Café Harepus
Café Harepus er en lille perle beliggende i hjertet af Århus. Jeg trådte ind i caféen med forventningerne højt løftet og maven rumlende, og jeg blev bestemt ikke skuffet. Indretningen er hyggelig og indbydende med en varm atmosfære, der får dig til at føle dig hjemme fra det øjeblik du træder indenfor.
Maden på Café Harepus kunne beskrives som en kærlig hyldest til dansk madkultur krydret med europæiske inspirationer. Jeg besluttede mig for at prøve deres morgenmadsspecialitet, som angiveligt skulle være noget helt særligt. Det viste sig at være et valg, der ville vise sig at blive uforglemmeligt.
Når man tænker på morgenmad, forestiller man sig ofte æg og bacon – men her var det så meget mere! På tallerkenen fandt jeg friskbagt brød fra det lokale bageri (som efter sigende har bagt siden tidernes morgen), marmelade lavet af sæsonens frugter samt ost i så mange variationer, at selv den mest krævende osteelsker ville have svært ved ikke at finde sin favorit.
Særligt bemærkelsesværdigt var den hjemmelavede smørrebrød: et kunstværk på tallerkenen! Det var næsten synd at spise det - men syndene skal jo straffes! Brødet var sprødt udenpå og blødt indeni – præcis som man drømmer om - mens fyldet bragte smagsløgene til live med hver eneste bid. Derudover fik jeg også muligheden for at smage deres lækre smoothies – hvor de friske bær dansede rundt i glasset ligesom små ballerinaer.
Tjenesten på Café Harepus kan kun beskrives som fremragende; personalet er venligt og imødekommende og gør alt for at sikre din oplevelse bliver mindeværdig. De kender deres menu indgående og kunne uden besvær anbefale mig nogle af deres signaturretter baseret på mine præferencer.
Caféens stemning er simpelthen uimodståelig; musikvalg rammer lige plet uden nogen gangstere bliver skræmt væk af høj volumen eller funky beats. Man føler sig straks godt tilpas – perfekt til både hyggelige brunchdates eller stille stunder alene med en god bog (og måske lidt kage!).
Apropos kage… Jeg kunne simpelthen ikke modstå fristelsen efter min hovedret! Deres udvalg af kager varierer dagligt afhængigt af hvad kokken har haft lyst til at bage (eller hvilken udfordring han har sat op for sig selv). Jeg valgte en chokoladefondant serveret med vaniljeis - fordi hvem kan sige nej til chokolade? Kagen var luftig men stadig intens nok i smagen til helt klart at tilfredsstille enhver sød tand!
Sammenfattende vil jeg sige: hvis du befinder dig i Århus eller planlægger et besøg snart, så må Café Harepus stå højt på din liste over steder du absolut skal besøge! Det føles som om du træder ind i et kærligt køkken fyldt med personlige detaljer; stedet inviterer alle gæster velkomne uanset om du blot vil nyde en kop kaffe eller forkæle dig selv gennem hele dagen!
...