Restaurant Albatros

Når man tænker på en perfekt kombination af lækker mad og betagende udsigt, er Restaurant Albatros i Holbæk et absolut must-visit. Beliggende i den idylliske Holbæk Golfklub, tilbyder denne restaurant ikke kun en gastronomisk oplevelse, men også en atmosfære der får én til at føle sig hjemme – lige så vel som en golfspiller efter en god runde på banen.

Ved ankomsten til Restaurant Albatros blev vi mødt af den venlige latter fra personalet, som syntes at have det sjovt med deres arbejde. Det var tydeligt, at de elskede at være der og tage sig af gæsterne – noget jeg altid sætter stor pris på. Det føltes næsten som om vi trådte ind i et familiefestlokale snarere end blot endnu en restaurant.

Maden var selvfølgelig stjernen denne aften. Efter lidt overvejelse besluttede vi os for at bestille nogle klassiske smørrebrød samt et par andre retter for at få den fulde oplevelse af menuen. Smørrebrødet kom ud først og lad mig sige det sådan: hvis det var muligt at blive forelsket i madretter, ville jeg være dybt hovedkulds forgabt i de veltillavede stykker rugbrød toppet med alt fra rejer til roastbeef! Hver bid var så fyldig og velsmagende; man kunne virkelig mærke kærligheden bag hver enkelt anretning.

Når man har spist her én gang, vil man vide præcis hvad jeg taler om – serveringen er ganske enkelt fantastisk! Men lad os ikke glemme priserne; du får virkelig meget for pengene her! For kun 65 kroner pr. portion smørrebrød kan du spise dig mæt uden helt at tømme din pengepunge - hvilket må siges være mere end rimeligt!

I takt med vores måltid fortsatte vi med burgere og salater. Burgere? Ja tak! De serveres saftige og fyldt med smag – akkurat som de skal være! Jeg tror aldrig før jeg har set folk komme gående hen mod køkkenet midt under deres måltid bare for at kaste et glimt tilbage til burgerne på nabobordet (og muligvis lure lidt opskrift). Det føles altid godt når ens middag viser sig bedre end forventningerne!

Sammen med maden nød vi udsigten over golfbanen; solnedgangen malede himlen i nuancer af orange og pink mens fuglene fløj omkring os - det er svært ikke at føle sig afslappet under sådanne forhold. Indendørs var stemningen ligeså varm som den friske luft udenfor; restauranten emmede simpelthen af livsglæde!

Desserten måtte selvfølgelig også prøves... Vi bestilte deres chokoladefondant - min søde tand sprang nærmest op ad stolen ved tanken om dessertens cremede inderside omsluttet af sprødt ydre (ja ja… måske er det bare mig der drømmer lidt!). Uanset hvad skuffede fondanten bestemt ikke… tværtimod blev min begejstring kun større!

I hele vores besøg hos Restaurant Albatros kunne jeg mærke hvordan hvert aspekt blev udført professionelt men samtidigt med en personlighed der gør stedet unikt blandt andre restauranter - selvom beliggenheden indenfor golfklubbens rammer måske lyder usædvanlig holder dette sted sin egen stil både inde- og udefra.

Sammenfattende kan jeg varmt anbefale Restaurant Albatros til enhver der leder efter god dansk mad serveret under fantastiske forhold - både kulinarisk set såvel som visuelt . En ny favorit blandt holbækkerne? Uden tvivl!» Med sine fem stjerner fortjener denne perle alle de roser den kan få . Så tag dine venner , familie eller nogen du elsker , fordi her finder du kvalitet skabt ud fra lidenskab !